فيصل علوان ز. 2014. تأثير الملح والنواتج الايضية لبكتريا حامض اللاكتيك على الحفظ المجمد لشرائح أسماك الهامور Eipiniphilus coioides والضلعة Scomberides commersonianus. Kufa Journal for Agricultural Sciences. 6, 3 (Nov. 2014).