المرسومي ط. ص. (2014). تاثير الاحلال الجزئي لسحالة الرز المعاملة حرارياً او المضاف اليها الانزيمات محل الذرة. Kufa Journal for Agricultural Sciences, 5(2). https://journal.uokufa.edu.iq/index.php/kjas/article/view/9953