ساهي ع., أسطيفان ه., & جاسم م. (2015). التغيرات الحاصلة لبعض الزيوت والدهون التجارية أثناء قلي الفلافل. Kufa Journal for Agricultural Sciences, 7(2). Retrieved from https://journal.uokufa.edu.iq/index.php/kjas/article/view/10080