ساهي ع., أسطيفان ه. and جاسم م. (2015) “التغيرات الحاصلة لبعض الزيوت والدهون التجارية أثناء قلي الفلافل”, Kufa Journal for Agricultural Sciences, 7(2). Available at: https://journal.uokufa.edu.iq/index.php/kjas/article/view/10080 (Accessed: 18 May 2024).