مجيد قيثار, and شناع ناريمان. “تأثير مستخلص كاتكينات Catechins الشاي الأخضرCamellia Sinensis )) في نمو بعض انواع البكتريا و أمكانية استخدامه في حفظ اللحوم”. Kufa Journal for Agricultural Sciences, vol. 7, no. 2, Sept. 2015, https://journal.uokufa.edu.iq/index.php/kjas/article/view/10078.