ساهي علي, أسطيفان هاني, and جاسم منير. “التغيرات الحاصلة لبعض الزيوت والدهون التجارية أثناء قلي الفلافل”. Kufa Journal for Agricultural Sciences 7, no. 2 (September 7, 2015). Accessed May 18, 2024. https://journal.uokufa.edu.iq/index.php/kjas/article/view/10080.