تقييم كفاءة المبيد الحيوي Baiarovin في تثبيط نمو عزلة الفطر Aspergillus flavus والقدرة على انتاج سم Aflatoxin B1
Abstract
هدفت هذه الدراسة الى عزل الفطريات المنتجة للسموم الفطرية من الرز والحد من تواجد هذه الفطريات والتقليل من اثارها السامة. أظهرت نتائج عزل الفطريات من الرز وجود 4 أنواع من الفطريات تابعة إلى 3 أجناس وهي Aspergillus و Penicillium و Rhizopus. واتضح إن هناك سيادة للفطر A. flavus يليه الفطر A. niger ثم الفطرين Penicillium و Rhizopus . إذ بلغت نسبة ترددها 43.18 ,32.95 ,15.9 , 7.95 % على التتالي في حين بلغت نسبة الظهور 100 ,80 ,33.33 ,20 % على التوالي .وبين الكشف الكيميائي عن سموم الافلاتوكسينات بطريقة أختبار الامونيا لعزلات الفطر A. flavus والمعزولة من الرز أن 23 عزلة من مجموع 38 عزلة من الفطر A. flavus وبنسبة 60.52 % قادرة على انتاج الافلاتوكسين B1 من خلال تغير لون قاعدة وسط جوز الهند المنمى عليها عزلات الفطر . وعند أستعمال طريقة كروماتوكرافيا الطبقة الرقيقة ( TLC ) Thin Layer Chromatgraphy وجد ان 14 عزلة قادرة على انتاج الافلاتوكسين B1 من اصل 38 عزلة من الفطر A. flavus وبنسبة 36.84 % .واظهرت النتائج تاثير المبيد الحيوي بايروفين في تثبيط نمو الفطر A. flavus اذ ارتفعت نسبة التثبيط بزيادة التركيز وكانت أعلى نسبة تثبيط عند التركيز 1غم .100مل-1 والذي بلغ 56.86%، وبلغت نسبة التثبيط في التركيز 0.1 و 0.5 (51.76و54.84% ) على الترتيب. وكذلك تبين النتائج كفاءة إضافة المبيد الحيوي بايروفين في اختزال سم الافلاتوكسين B1 المنتج من قبل الفطر A. flavus وقد تباينت كفاءة الاختزال المقدرة بجهازSpectrophotometer حيث تفوقت معاملة 1 غم .100مل-1 من الوسط PD معنوياً في اختزال السم بنسبة 81.72 % مقارنة بمعاملة 0.1 ,0.5 غم .100 مل-1 من الوسط PD إذ بلغت نسبة الاختزال 70.96 و77.41% على الترتيب .Downloads
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Kufa Journal for Agricultural Sciences is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License, which allows users to copy, to create extracts, abstracts and new works from the Article, to alter and revise the Article, and to make commercial use of the Article (including reuse and/or resale of the Article by commercial entities), provided the user gives appropriate credit (with a link to the formal publication through the relevant DOI), provides a link to the license, indicates if changes were made and the licensor is not represented as endorsing the use made of the work. The authors hold the copyright for their published work on KJAS website, while KJAS responsible for appreciate citation for their work, which is released under CC-BY-4.0 enabling the unrestricted use, distribution, and reproduction of an article in any medium, provided that the original work is properly cited.
