عبد الأمير حسين ن. تأثير المحاليل الملحية والنواتج الايضية لبكتريا حامض اللاكتيك على الصفات الكيميائية لشرائح اسماك الهامور Eipiniphilus coioides والضلعة Scomberides commersonianus المحفوظة بالتجميد. Kufa Jour. Agri. Sci. 2014;6(3). Accessed June 23, 2026. https://journal.uokufa.edu.iq/index.php/kjas/article/view/9914