فيصل علوان ز. (2014). تأثير الملح والنواتج الايضية لبكتريا حامض اللاكتيك على الحفظ المجمد لشرائح أسماك الهامور Eipiniphilus coioides والضلعة Scomberides commersonianus. Kufa Journal for Agricultural Sciences, 6(3). https://journal.uokufa.edu.iq/index.php/kjas/article/view/9920