فيصل علوان ز., “تأثير الملح والنواتج الايضية لبكتريا حامض اللاكتيك على الحفظ المجمد لشرائح أسماك الهامور Eipiniphilus coioides والضلعة Scomberides commersonianus”, Kufa Jour. Agri. Sci., vol. 6, no. 3, Nov. 2014, Accessed: Jun. 23, 2026. [Online]. Available: https://journal.uokufa.edu.iq/index.php/kjas/article/view/9920