تأثير مستخمص نبات السماق والحمبة في تثبيط نمو بكتريا ال Bacillus cereus ألمسببه لمرضالتعفن في الرز المطبوخ
DOI:
https://doi.org/10.36320/ajb/v6.i3.19693Keywords:
Bacillus cereus, Oryza sativa L., GramineaeAbstract
أجري هذا البحث في المعهد التقني / بابل/ قسم صحة المجتمع/ مختبر الأحياء ألمجهريه الطبية/ لتقويم كفاءة بعض المستخلصات النباتية في مكافحة بكتريا الـBacillus cereus المسببة لمرض التسمم الغذائي الناتج عن الرز المطبوخ .
أوضحت نتائج التجربة أن مستخلص الماء الحار لنبات السماق ذو كفاءة عاليه في تثبيط البكتريا على وسط الاكار الصلب ((Nutrient agar في التراكيز التالية : (%100،% 75،%50 ، %25،% 12.5) فقد أعطت معدلات قطر تثبيط 1 , 1.4 , 1.6 , 1.8, 2 ملم على التوالي .مقارنة بمستخلص الماء الحار لنبات الحلبة حيث لم يسجل أي تثبيط للبكتريا.
Downloads
References
1- Spinosa,M.R.(2000).on the fate of Ingested Bacillus spores Res. Microbiol.151:351-368.
-2الموسوعة العربية.2010.الرز.الزراعة والسيطرة.ج.م.ع.العدد:3 ص:25.
3- Griffths,M.W.and Scharft,H.(2002).B.cereus food poisoning, in Food borne disease,2ed.cliver,D.O.and Riemann H,P.(eds.), Academic press,NewYuork,pp.261-270.
4- Agata, N., Ohta, M. and Yokoyama, K. (2002) Production of Bacillus cereus emetic toxin (cereulide) in various foods. Int J Food Microbiol 73, 23–27.
5- عباس، ميسون صباح . (2011). د ا رسة حساسية بعض البكتريا المرضية للمضادات الحيوية والمستخلصات النباتية كلية الطب البيطري/ جامعة بغداد.مجلة جامعة الانبار للعلوم البيطرية ،المجاد (4) العدد 2.
6 -العلمي،رياض رمضان.( .(1988 الدواء من فجر التاريخ إلى اليوم.المجلس الوطني للثقافة والفنون والآداب.
7-Hasani,R. Sh, Larijani. B; Abdollahi and M. A. 2009 Systematic Review of the Potential Herbal Sourcesof Future Drugs Effective in Oxidant-Related Diseases. Inflammation & Allergy - Drug Targets,; 8.10-2.
-8العبيدي ، صباح عبد الرضا. (2010).تأثير المستخلص المائي الخام لبذور الحلبة fenugreekعلى خصوبة ذكور الفئران البيض .مجلة اوروك للابحاث العلمية /جامعة المثنى .المجلد(3) العدد(2.(
-9 ألمشهدي،خلود عبد المجيد محمد جعفر.2011)).الفعالية الحياتية لبعض المستخلصات النباتية والعامل الإحيائي Pesudomonas fluorescens على البكتريا Erwinia carotovora المسبب لمرض التعفن الطري على البطاطا. رسالة ماجستير.الكلية التقنية-المسيب-قسم تقنيات الإنتاج النباتي،المقاومة الإحيائية.
10- Forbes,B.A;Sahm,D.F.and Weissfeld, A.S.(2007).12th .bailey and Scotts diagnostic microbiology .houston,texas.
11- Harbon,J.B.(1984).Phyto Chemical methods.Aguide to modern. Techniques of plant Analysis.London, Newyourk ,Capman and Hall.
-12الذهب،أزهار عمران لطيف.(.(1998 الفعالية التضادية لمستخلصات نباتية عراقية في بعض البكتريا الممرضة.رسالة ماجستير.كلية العلوم-قسم علوم الحياة-جامعة بابل.
13-Ahmed,I. ; Mehmood,Z. & Mohammad,F. (1998) . Screening of some Indian medicinal plants for their antimicrobial properties .J. Enthnopharmacole. , 62 : 183 – 193.
14-Cowan, M.W. (1999). Plant products asAntimicrobial Agents. Clinical Microbiology Review. 12564- 582.
15- Alfred, E. B. (2005). Bensons microbiologicalapplications in laboratory manual in general microbiology. 9th ed. McGraw – Hill. Companies. U.S.A
16-Digark, M. ; Alma,M.H. ; Ilcim, A. (2001).Antibacterial & Antifungal activities of Turkish medicinal plants . J. pharmaceutical Biol. 39(15):346-350.
17- نايف، سرا حميد. (2012). دراسة الفعالية التثبيطية لمستخلص بذور نبات السماق الاحمر والاسمر الخام على بعض انواع البكتريا الممرضة المعزولة من مناطق مختلفة من جسم الانسان .الموتمر العلمي الثاني ، كلية العلوم ،جامعة تكريت .
18- Dolaz, M.; Goleu,A.; Dagic, E. & Serin, S.(2002). Antimicrobial activity of Sicilian sumac (Rhus coriaria). Proceeding of FCNP (2002) Trabzon. Turkey. 79- 82.
19- Gulmez, M.; Oral, N. & Vatanseveral. (2006).The effect of water extract of sumac (Rhus coriaria L.) and lactic acid and decontamination and shelf life of raw broiter wings. J. Poult. Sci. 85(8): 1466- 1471
20 -السنافي،علي إسماعيل عبيد.2009)).الأعجاز في الطب النبوي(دراسة تحليلية).الجزء الأول .ص.75
21-Mohammadi ,S.; Montasser Kouhsari S.; Monavar Feshani A. (2010). Antidiabetic properties of the ethanolic extract of Rhus coriaria fruits in rats .Department of Cellular and Molecular Biology, School of Biology, University College of Science, University of Tehran, Tehran, Iran.Received . Daru Vol. 18, No. 4.
22- Bonjar, G. H. S. (2004 b). Screening for antibacterial properties of some Indian plants against two strains of Escherichia coli. Asian J. Sci., 3(3): 310 – 314.
23.Bonjar, G. H. S. (2004a). Evaluation of antibacterial properties of Iranian medicinal plants against Micrococcus luteus, Serratia marcescens, Klebsiella pneumonia and Bordetella bronchiseptica. Asian J. Plant Sci., 3 (1): 82- 86.
24.Wagh, P.; Rai, M.; Deshmukh, S. K. & Durate, M. C. T. (2007). Bio- activity of oils of Trigonella foenum- graecum and Pongamia pinnata. African J. Bio., 6(13): 1592- 1596.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2014 خلود عبد المجيد محمد جعفر
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
which allows users to copy, create extracts, abstracts, and new works from the Article, alter and revise the Article, and make commercial use of the Article (including reuse and/or resale of the Article by commercial entities), provided the user gives appropriate credit (with a link to the formal publication through the relevant DOI), provides a link to the license, indicates if changes were made and the licensor is not represented as endorsing the use made of the work.
