دراسة كمية ونوعية المركبات القلوانية والصابونينية لاوراق و ثمار بعض الاصناف من نبات السدر

Abstract

      اجريت هذه الدراسة للتقصي عن بعض المكونات الكيميائية لاوراق و ثمار اربعة اصناف من نبات السدر وهي الصـــنف زيتونـــي Ziziphus mauritiana Lam.Cultivar.Zaitoni و الصــــــنف  تفاحــــــي   Ziziphus  mauritiana Lam. Cultivar. Tuffahi والصــــــــنف بمبـــــــاوي Ziziphus spina-christi ( L.)Wild,. Cultivar Bambawi  و الصـــنف بــــذريZiziphus spina-christi (L.) Wild,.Cultivar. Bathri .   تم استخلاص وعزل المكونات الفعالة ( القلوانيات , الصابونينات ) باستعمال جهاز السكسوليت وبالمذيبات العضوية الايثانول والبيوتانول والميثانول والكلوروفوم , وتم فصل المركبات باستعمال تقنية كروموتوكرافيا الطبقة الرقيقةThin Layer Chromatography ( T.L.C )  , وتم تحضير مستخلصات مائية حارة وباردة للاجزاء المدروسة اعلاه . بيَّن الكشف الكيميائي في المستخلصات الكحولية استجابة موجبة عند الكشف عن مركبات ( القلوانيات , الصابونينات) لكل الاجزاء التابعة للاصناف قيد الدراسة , في حين اظهر الكشف الكيميائي في المستخلصات المائية تفاوتا في الاستجابة . اتّضح من الدراسة بأن الصابونينات سجلت اعلى كمية من المكونات الفعّالة في أوراق و ثمار الأصناف المدروسة      و كانت ( 8.25 و 24.1 ) غرام لكل 100 غرام و اقل كمية كانت للقلوانيات وهي  ( 3.55 و 3.6 )  غرام لكل 100 غرام مادة جافة على التتالي . تفاوتت أعداد المركبات المفصولة بطريقة كروموتوكرافيا الطبقة الرقيقة بالنسبة للمركبات القلوانية في أوراق وثمار الأصناف المدروسة بين خمسة مركبات إلى مركبين بحسب اختلاف الأصناف . كما اوضحت النتائج تساوي في اعداد المركبات القلوانية والصابونينية المفصولة من اوراق الصنفين زيتوني وتفاحي وهذا يرجع لكونهما يعودان لنفس النوع . وظهر من النتائج تفوق اعداد المركبات الصابونينية في أوراق الأصناف المدروسة مقارنة بالثمار وهذا ما يدعم كثرة الاستعمال الشعبي للأوراق في غسل الأموات و الاستعمالات الصيدلانية الأخرى .