تاثير بعض العوامل الفيزياوية والكيمياوية و مستخلصي ثمار الحنظل وقشور الرمان في نمو الفطر Alternaria alternata المعزول من ثمار الطماطة في الاسواق المحلية لمحافظة النجف الاشرف
Abstract
تضمنت الدراسة اختبار تاثير بعض العوامل الفيزياوية والكيمياوية فضلا عن تقييم كفاءة عدد من المستخلصات النباتية في نمو الفطر Alternaria alternata المسبب لمرض العفن الاسود Black mold المعزول من ثمار الطماطة . اظهرت نتائج التجارب المختبرية ان افضل درجة حرارة لتنمية الفطر A.alternata هي 25 و30 م° اذ بلغ معدل قطر الستعمرة 7.1 و7 سم على التوالي لمدة حضن 7 ايام واختلفت بفارق معنوي عن الدرجات الحرارية الاخرى . وافضل الاوساط الزرعية لتنمية الفطر وسط مستخلص الشعير M.E.A اذ بلغ معدل قطر المستعمرة 7.5سم .
كما واظهرت النتائج ان لكلوريد الصوديوم تاثيرات متباينة في نمو الفطر المختبر فالتراكيز الواطئة سببت تثبيطا للفطر بلغت 35.4% عند التركيز 0.1% في حين اثرت التراكيز العالية 1 و 1.5% ايجابيا في زيادة نمو الفطر المختبر . من جانب اخر ظهر ان للمستخلص العام لبذور الحنظل وقشور الرمان فعالية تثبيطية لنمو الفطر A.alternata فقد بلغت نسبة التثبيط 76.3% و75.01% عند التركيز 9.8% على التوالي . في حين لم تظهر فروق معنوية في مدى حساسية الفطر المختبر لنوع المستخلص .
Downloads
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2013 زهراء يوسف خضير
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
which allows users to copy, create extracts, abstracts, and new works from the Article, alter and revise the Article, and make commercial use of the Article (including reuse and/or resale of the Article by commercial entities), provided the user gives appropriate credit (with a link to the formal publication through the relevant DOI), provides a link to the license, indicates if changes were made and the licensor is not represented as endorsing the use made of the work.
