فتاوى الفقهاء حول المواد الداخلة في الصناعات الغذائية المستوردة

The best way to begin is with the Holy Quran.

1. Abender, Arnold. (1993). Dictionary of Nutrition and Food Technology (translated by Mustafa Kamal al-Mustafa). Cairo: Academic Library.

2. Ahmad Mukhtar Omar. (2008). Dictionary of Contemporary Arabic. Cairo: Alam al-Kutub. Al-Bahrani, Muhammad Amin Zayn al-Din. (1413 AH). The Word of Piety. Qom: Islamic Publishing Institute affiliated with the Society of Teachers. Bahjat, Muhammad Taqi. (n.d.). Clarification of Issues. Qom: Shafaq Publications.

3. Al-Jawahiri, Muhammad Hasan ibn Baqir. (1369 AH). Jewels of Speech in Explaining the Laws of Islam. (edited by Muhammad al-Qawjani). Beirut: Dar al-Kutub al-Islamiyya.

4. Al-Ha'iri, Kazim ibn Ali al-Husseini. (1997). Selected Fatwas. Qom: Dar al-Tafsir - Isma'iliyan.

5. Al-Hurr al-Amili, Muhammad ibn al-Hasan. (n.d.). The Means of the Shi'a (edited by Muhammad al-Razi). Beirut: Dar Ihya' al-Turath al-'Arabi.

6. Al-Hakim, Abd al-Hadi Muhammad Taqi. (2004). Jurisprudence for Expatriates. Beirut: Dar al-Mu'arrikh al-'Arabi.

7. Al-Hakim, Muhsin ibn Mahdi al-Tabataba'i. (1980). Minhaj al-Salihin (edited by Muhammad Baqir al-Sadr). Beirut: Dar al-Ta'aruf lil-Matbu'at.

8. Al-Hakim, Muhammad Sa'id ibn Muhammad 'Ali al-Tabataba'i. (1410 AH). Minhaj al-Salihin. Beirut: Dar al-Safwa.

9. Al-Hakim, Muhammad Sa'id ibn Muhammad 'Ali al-Tabataba'i. (1422 AH). Murshid al-Mughtarib. Najaf: Office of Ayatollah Muhammad Sa'id al-Hakim.

10. Al-Hilli, al-Hasan ibn Yusuf ibn al-Mutahhar. (1419 AH). Qawa'id al-Ahkam (edited by the Islamic Publishing Foundation affiliated with the Society of Teachers). Qom: Islamic Publishing Foundation.

11. Al-Hilli, Muhammad ibn Ahmad ibn Idris. (1410 AH). Al-Sara'ir al-Hawi li-Tahrir al-Fatawa (edited by the Islamic Publishing Foundation affiliated with the Society of Teachers). Qom: Islamic Publishing Institute.

12. Hammad, Nazih Kamal. (2004). Prohibited and Impure Substances in Food and Medicine: Theory and Practice. Damascus: Dar al-Ilm.

13. Al-Haydari, Kamal ibn Baqir. (1433 AH). Jurisprudential Rulings. Beirut: Al-Thaqalayn Foundation for Culture and Media.

14. Khamenei, Ali ibn Jawad ibn Husayn. (2011). New Rulings. Beirut: Dar al-Walaa.

15. Khamenei, Ali ibn Jawad ibn Husayn. (n.d.). Selected Rulings. Qom: Office of Sayyid Khamenei.

16. Khomeini, Ruhollah al-Musawi. (1443 AH). Tahrir al-Wasilah. Qom: Institute for the Organization and Publication of Imam Khomeini's Works.

17. Al-Khoei, Abu al-Qasim Ali Akbar al-Musawi. (1410 AH). Minhaj al-Salihin. Qom: Madinat al-Ilm.

18. Al-Khoei, Abu al-Qasim Ali Akbar al-Musawi. (1412 AH). Munyat al-Sa'il (compiled and arranged by Musa Mufid al-Din Asi). Beirut: Grand Ayatollah al-Milani Foundation for the Revival of Islamic Thought.

19. Al-Khoei, Abu al-Qasim Ali Akbar al-Musawi. (1413 AH). Al-Masa'il al-Shar'iyya (Legal Issues). Beirut: Dar al-Zahra for Printing, Publishing, and Distribution.

20. Al-Khoei, Abu al-Qasim Ali Akbar al-Musawi. (1426 AH). Al-Tanqih fi Sharh al-'Urwa al-Wuthqa (Revision in the Explanation of al-'Urwa al-Wuthqa) (Report of Sayyid al-Khoei's research by al-Gharawi). Qom: Foundation for the Revival of the Works of Imam al-Khoei.

21. Al-Khoei, Abu al-Qasim Ali Akbar al-Musawi. (1427 AH). Sirat al-Najat (Report of Sayyid al-Khoei's research by al-Tabrizi). Qom: Dar al-Siddiqah al-Shahidah.

22. Al-Ruhani, Muhammad Sadiq ibn Muhammad. (1404 AH). Minhaj al-Salihin (The Path of the Righteous). Najaf: Al-Haydariya Press.

23. Al-Sistani, Ali ibn Muhammad Baqir al-Husseini. (1416 AH). Minhaj al-Salihin. Qom: Office of Sayyid al-Sistani.

24. Al-Shahroudi, Mahmoud ibn Ali. (1440 AH). Minhaj al-Salihin. Qom: Fiqh Ma'arif Ahl al-Bayt.

25. Al-Shahid al-Thani, Zayn al-Din ibn Ali al-Amili. (1417 AH). Masalik al-Afham fi Sharh Shara'i' al-Islam (edited by the Islamic Knowledge Foundation). Qom: Islamic Knowledge Foundation.

26. Al-Shirazi, Sadiq ibn Mahdi ibn Habibullah. (1428 AH). Alf Mas'alah Fiqhiyah fi Bilad al-Gharb. Beirut: Al-Imamiyyah Foundation.

27. Al-Shirazi, Nasir Makarim. (1424 AH). Risalah Tawdih al-Masa'il. Qom: Imam Ali ibn Abi Talib School.

28. Al-Sadr, Muhammad ibn Muhammad Sadiq. (2010). Masa'il wa Rudud. Najaf: Heritage Authority of Sayyid al-Shahid al-Sadr.

29. Al-Sadr, Muhammad ibn Muhammad Sadiq. (1429 AH). The Path of the Righteous. Najaf: The Heritage Foundation of Sayyid al-Shahid al-Sadr.

30. Al-Saghir, Muhammad Husayn Ali. (2000). Jurisprudence of Civilization (According to the Fatwas of Sayyid al-Sistani). Beirut: Dar al-Mu'arrikh al-'Arabi.

31. Al-Tabataba'i, Taqi ibn Husayn ibn Mahmud. (1426 AH). Foundations of the Path of the Righteous (edited by Abbas Hajiani). Qom: Qalam al-Sharq.

32. Al-'Amili, Muhammad ibn 'Ali ibn al-Husayn al-Musawi. (1410 AH). Sources of Rulings in Explaining the Laws of Islam. Qom: Al al-Bayt Foundation for the Revival of Heritage.

33. Abbas, Nabhan Muhann Hashim. (2020). Rulings on Industries in Islamic Jurisprudence - Refining and Recycling as a Model (Master's Thesis, College of Islamic Sciences - University of Karbala). Iraqi Digital Repository for Theses and Dissertations: www.iqdr.iq

34. Abdullah Muhammad Ja'far. (n.d.). Preservatives and Additives in Food Industries. Cairo: Arab Publishing House

35. Ali Kamel Youssef. (2008). Food Additives – Their Uses, Advantages, and Disadvantages. Jordan: Faculty of Agriculture – University of Jordan

36. Ghiath Misbah Sumaya. (2005). Food Additives. Damascus: Damascus University – Faculty of Agriculture

37. Al-Fadil Al-Hindi, Muhammad ibn Al-Hasan ibn Muhammad. (1423 AH). Kashf Al-Litham (edited by the Islamic Publishing Foundation affiliated with the Teachers' Association). Qom: Islamic Publishing Foundation.

38. Fadlallah, Muhammad Hussein ibn Muhammad Mahdi. (2010). Jurisprudential Issues. Beirut: Dar Al-Malak

39. Al-Fayyad, Muhammad Ishaq. (n.d.). Minhaj Al-Salihin. Najaf: Office of Sheikh Al-Fayyad - Amir Press.

40. Al-Fayruzabadi, Muhammad ibn Yaqub. (n.d.). Al-Qamus Al-Muhit. Beirut: Dar Al-Ilm Lil-Jami'.

41. A group of authors at the Arabic Language Academy in Cairo. (n.d.). Al-Mu'jam al-Wasit (The Concise Dictionary). Tehran: Nasser Khosrow Publications.

42. Al-Muhsini, Muhammad Asif ibn Muhammad. (1424 AH). Jurisprudence and Medical Issues. Qom: Publishing Center of the Islamic Media Office.

43. Muhammad Muhammad Hashim. (2002). The Dangers of Additives in Food Products. Cairo: Dar Gharib.

44. Al-Mudarrisi, Muhammad Taqi ibn Muhammad Kazim. (1433 AH). Fatwas. Beirut: Al-Asr Center.

45. Website of His Eminence Grand Ayatollah Sayyid Muhammad Hussein Fadlallah, Questions and Answers. Imported Cheeses: www.sayedfadlulah.com

خير ما نبتدأ به القران الكريم

1. أبندر، أرنولد. (1993). قاموس التغذية وتكنولوجيا الأغذية (ترجمة مصطفى كمال المصطفى). القاهرة: المكتبة الأكاديمية.

2. احمد مختار عمر. (2008). معجم اللغة العربية المعاصرة. القاهرة: عالم الكتب البحراني، محمد أمين زين الدين. (1413). كلمة التقوى. قم: مؤسسة النشر الإسلامي التابعة لجماعة المدرسين. بهجت، محمد تقي. (د.ت). توضيح المسائل. قم: انتشارات شفق.

3. الجواهري، محمد حسن بن باقر. (1369). جواهر الكلام في شرح شرائع الإسلام. (تحقيق محمد القوجاني). بيروت: دار الكتب الإسلامية.

4. الحائري، كاظم بن علي الحسيني. (1997). الفتاوى المنتخبة. قم: دار التفسير – اسماعيليان.

5. الحر العاملي، محمد بن الحسن. (د. ت). وسائل الشيعة (تحقيق محمد الرازي). بيروت: دار إحياء التراث العربي.

6. الحكيم، عبد الهادي محمد تقي. (2004). فقه للمغتربين. بيروت: دار المؤرخ العربي.

7. الحكيم، محسن بن مهدي الطباطبائي. (1980). منهاج الصالحين (تحقيق محمد باقر الصدر). بيروت: دار التعارف للمطبوعات.

8. الحكيم، محمد سعيد بن محمد علي الطباطبائي. (1410). منهاج الصالحين. بيروت: دار الصفوة.

9. الحكيم، محمد سعيد بن محمد علي الطباطبائي. (1422). مرشد المغترب. النجف الأشرف: مكتب آية الله محمد سعيد الحكيم.

10. الحلي، الحسن بن يوسف بن المطهر. (1419). قواعد الأحكام (تحقيق مؤسسة النشر الإسلامي التابعة لجماعة المدرسين). قم: مؤسسة النشر الإسلامي.

11. الحلي، محمد بن أحمد بن إدريس. (1410). السرائر الحاوي لتحرير الفتاوي (تحقيق مؤسسة النشر الإسلامي التابعة لجماعة المدرسين). قم: مؤسسة النشر الإسلامي.

12. حماد، نزيه كمال. (2004). المواد المحرمة والنجسة في الغذاء والدواء بين النظرية والتطبيق. دمشق: دار العلم.

13. الحيدري، كمال بن باقر. (1433). الفتاوى الفقهية. بيروت: مؤسسة الثقلين للثقافة والإعلام.

14. الخامنئي، علي بن جواد بن حسين. (2011).الاستفتاءات الجديدة. بيروت: دار الولاء.

15. الخامنئي، علي بن جواد بن حسين. (د.ت). منتخب الأحكام. قم: مكتب السيد الخامنئي.

16. الخميني، روح الله الموسوي. (1443).تحرير الوسيلة. قم: مؤسسة تنظيم ونشر آثار الإمام الخميني.

17. الخوئي، أبو القاسم علي أكبر الموسوي. (1410). منهاج الصالحين. قم: مدينة العلم.

18. الخوئي، أبو القاسم علي أكبر الموسوي.) 1412).منية السائل (جمعه ورتبه موسى مفيد الدين عاصي). بيروت: مؤسسة آية الله العظمى الميلاني لإحياء الفكر الإسلامي.

19. الخوئي، أبو القاسم علي أكبر الموسوي. (1413). المسائل الشرعية. بيروت: دار الزهراء للطباعة والنشر والتوزيع.

20. الخوئي، أبو القاسم علي أكبر الموسوي. (1426). التنقيح في شرح العروة الوثقى (تقرير بحث السيد الخوئي للغروي). قم: مؤسسة إحياء آثار الإمام الخوئي.

21. الخوئي، أبو القاسم علي أكبر الموسوي. (1427). صراط النجاة (تقرير بحث السيد الخوئي للتبريزي). قم: دار الصديقة الشهيدة.

22. الروحاني، محمد صادق بن محمد. (1404). منهاج الصالحين. النجف الأشرف: المطبعة الحيدرية.

23. السيستاني، علي بن محمد باقر الحسيني. (1416). منهاج الصالحين. قم: مكتب السيد السيستاني.

24. الشاهرودي، محمود بن علي. (1440).منهاج الصالحين. قم: فقه معارف أهل البيت.

25. الشهيد الثاني، زين الدين بن علي العاملي. (1417). مسالك الأفهام في شرح شرائع الإسلام (تحقيق مؤسسة المعارف الإسلامية). قم: مؤسسة المعارف الإسلامية.

26. الشيرازي، صادق بن مهدي بن حبيب الله. (1428). الف مسألة فقهية في بلاد الغرب. بيروت: مؤسسة الامامية

27. الشيرازي، ناصر مكارم. (1424). رسالة توضيح المسائل. قم: مدرسة الإمام علي بن أبي طالب.

28. الصدر، محمد بن محمد صادق. (2010). مسائل وردود. النجف الأشرف: هيئة تراث السيد الشهيد الصدر.

29. الصدر، محمد بن محمد صادق. (1429). منهج الصالحين. النجف الأشرف: هيئة تراث السيد الشهيد الصدر.

30. الصغير، محمد حسين علي. . (2000).فقه الحضارة (وفق فتاوى السيد السيستاني). بيروت: دار المؤرخ العربي.

31. الطباطبائي، تقي بن حسين بن محمود. (1426). مباني منهاج الصالحين (تحقيق عباس حاجياني). قم: قلم الشرق.

32. العاملي، محمد بن علي بن الحسين الموسوي. (1410). مدارك الاحكام في شرح شرائع الاسلام.قم: مؤسسة آل البيت عليه السلام لاحياء التراث

33. عباس، نبهان موحان هاشم. (2020). أحكام الصناعات في الفقه الاسلامي - التكرير والتدوير انموذجاً (رسالة ماجستير، كلية العلوم الاسلامية - جامعة كربلاء). المستودع الرقمي العراقي للرسائل والاطاريح: www.iqdr.iq

34. عبد الله محمد جعفر. (د.ت). المواد الحافظة والمضافات في الصناعات الغذائية. القاهرة: الدار العربية للنشر

35. علي كامل يوسف. (2008). المواد المضافة للأغذية – استعمالاتها وايجابياتها وسلبياتها. الأردن: كلية الزراعة – الجامعة الاردنية

36. غياث مصباح سمية. (2005). المواد المضافة للأغذية. دمشق: جامعة دمشق – كلية الزراعة

37. الفاضل الهندي، محمد بن الحسن بن محمد. (1423). كشف اللثام (تحقيق مؤسسة النشر الإسلامي التابعة لجماعة المدرسين). قم: مؤسسة النشر الإسلامي.

38. فضل الله، محمد حسين بن محمد مهدي. (2010). المسائل الفقهية. بيروت: دار الملاك

39. الفياض، محمد إسحاق. (د. ت). منهاج الصالحين. النجف الأشرف: مكتب الشيخ الفياض - مطبعة أمير.

40. الفيروزآبادي، محمد بن يعقوب. (د.ت). القاموس المحيط. بيروت: دار العلم للجميع.

41. مجموعة من المؤلفين بمجمع اللغة العربية بالقاهرة. (د.ت). المعجم الوسيط. طهران: انتشارات ناصر خسرو

42. المحسني، محمد آصف بن محمد. (1424). الفقه ومسائل طبية. قم: مركز النشر التابع لمكتب الإعلام الإسلامي

43. محمد محمد هاشم. (2002). مخاطر المواد المضافة في المنتجات الغذائية. القاهرة: دار غريب

44. المدرسي، محمد تقي بن محمد كاظم. (1433). الاستفتاءات. بيروت: مركز العصر

45. موقع سماحة المرجع الديني السيد محمد حسين فضل الله، الأسئلة والأجوبة. الأجبان المستوردة: www.sayedfadlulah.com

46. موقع سماحة المرجع الديني الشيخ محمد اليعقوبي. (د.ت). الاستفتاءات. الأجبان المستوردة: www.yaqoobi.com

47. موقع سماحة المرجع السيد أبو القاسم الخوئي. (د.ت). الاستفتاءات. الأجبان المستوردة: www.alkhoei.com

48. موقع سماحة المرجع السيد صادق الشيرازي. (2020).الاستفتاءات. الجيلاتين الحيواني: www.alisteftaa.com

49. موقع سماحة المرجع السيد علي الحسيني السيستاني. (د.ت). الاستفتاءات. الإنفحة الحيوانية: www.sistani.org

50. موقع سماحة المرجع السيد كاظم الحسيني الحائري. (د. ت). الاستفتاءات. الأجبان المستوردة: www.alhaeri.org

51. موقع سماحة المرجع السيد كمال الحيدري. (د.ت).الاستفتاءات. الأجبان المستوردة: www.alhaydari.com

52. موقع سماحة المرجع السيد محمد صادق الحسيني الروحاني. (د. ت). الاستفتاءات. الجيلاتين: www.rohani.ir

53. موقع سماحة المرجع السيد محمود الهاشمي الشاهرودي 1. (د. ت).الاستفتاءات. الجيلاتين الحيواني: www.hashemishahroudi.org

54. موقع سماحة المرجع السيد محمود الهاشمي الشاهرودي 2. (د. ت).الاستفتاءات. الأجبان المستوردة: www.hashemishahroudi.org